Recipe: Appetizing Gaufres Légères

Gaufres Légères.

You can have Gaufres Légères using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gaufres Légères

1. You need 300 g of farine.
2. Prepare 250 ml of lait.
3. Prepare 150 ml of eau gazeuse.
4. It's 50 g of sucre.
5. You need 1 of sachet de sucre vanillé.
6. It's 50 g of beurre.
7. It's 2 of œufs.

Gaufres Légères step by step

1. Tamiser la farine, ajouter le sucre, puis le lait petit à petit en mélangeant bien pour éviter les grumeaux. Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes dans la préparation mélanger, puis ajouter le beurre fondu et l’eau gazeuse toujours en remuant bien. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement dans la pâte. Laisser reposer environ 1h..
2. Cuire les gaufre 4-5 minutes au gaufrier. Dégustez les comme vous les souhaitez !.