How to Cook Yummy Les boulettes d'aubergines

Les boulettes d'aubergines. Ma recette d'aubergines- Boulettes d'aubergines à la sauce tomate ǀ Savoureux. TV Si vous êtes fatigués des boulettes de viande, vous pouvez essayer de. Couper les aubergines dans la longueur en tranches fines.

Je ne vous parle pas des boulettes de viande habituelles mais de boulettes d'aubergines délicieusement parfumées. L'aubergine, un légume incontournable en cette saison estivale que je pourrais intégrer dans chacun de mes repas tant je l'aime ! Couper en rondelles les aubergines et les courgettes sans les éplucher. You can cook Les boulettes d'aubergines using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Les boulettes d'aubergines

1. You need of Viande haché.
2. Prepare 1 of Aubergine.
3. It's 2 of tomates.
4. Prepare 4 gousses of d'ail.
5. Prepare of La farine.
6. Prepare of Sel et poivre.

Former des boulettes de la taille de votre choix. Dans une poêle, faire chauffer deux cuillères à soupe d »huile d'olive et faire dorer les boulettes à feu moyen en les retournant. preparez les boulettes d'aubergine et poulet: Faites des petites entailles dans les aubergines entières et y mettre dedans l'ail, enveloppez les dans du papier aluminium et passez les dans le four jusqu'à qu'elles soient tendre, puis laissez les refroidir et égoutter. S'il y a trop de liquide dans le mélange, ajouter plus de chapelure et de farine. Mélanger tous les ingrédients et avec les mains, façonner des boulettes de la taille d'une balle de golf.

Les boulettes d'aubergines step by step

1. Épluchez les aubergines 🍆 et coupez-les en rondelles, les salez et cuire dans une poêle huilé, ensuite les écrasez.
2. Frire la viande haché salez et poivrez ajoutez 2 gousses d'ail râpé une fois cuite versez la aux aubergines mélangez bien le tout, Formez des boules et passez les dans la farine, puis à la friture une fois cuite les enlevez.
3. Dans la même poêle ajoutez 2 gousses d'ail écrasé et coupé versez la tomate râpé ainsi que la cac de tomate concentré assaisonnez du sel et poivre laissez cuire ensuite rajoutez les boulettes, mélangez et décorez avec du persil haché, bonne dégustation..

Ingrédients : aubergine, courgette, oignon, citron, poivre, oeuf, olive, gruyère, sel. Couper en rondelles les aubergines et les courgettes sans les éplucher. Les boulettes d'aubergine ne doivent pas manquer dans les recettes végétariennes ou véganes. Quelques minutes suffisent pour préparer ces délicieuses boulettes d'aubergine, lesquelles seront croquantes à l'extérieur mais fondantes à l'intérieur. Vous cherchez des recettes pour boulettes d'aubergines ?