Recipe: Appetizing Aubergines panées

Aubergines panées. Faire chauffer de l'huile dans une poêle. Revisitez le traditionnel burger avec en guise de pain, des aubergines panées. Une bonne alternative pour faire manger des légumes aux enfants l'air de rien !

Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à base L'aubergine a pour nom scientifique « Solanum melongena » et appartient à la famille des. Les aubergines peuvent être préparées de différentes manières. Par exemple, vous pouvez faire de délicieux plats comme les ToutComment vous explique comment faire des aubergines panées. You can cook Aubergines panées using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Aubergines panées

1. You need of Oeufs.
2. You need of Farine.
3. You need of Panure maison (biscottes, graine de lin...).
4. You need of Parmesan.
5. It's of Aubergines.

Une recette d'aubergines panées qui accompagera parfaitement viandes et poissons. La meilleure recette de Tranches d'aubergines panées! Une recette de plat proposée par geneviève. Mettez-les dans un bol et placer de gros sel.

Aubergines panées step by step

1. Couper l'aubergine en rondelles, ine épaisseur de 1cm. Puis penser à faire dégorger les aubergines 30min..
2. Pendant ce temps préparer votre panure maison ou une prête à l'emploi. Mélanger oeuf et parmesan..
3. Disposer dans 3 assiettes différentes : la panure, la farine et une avec l'oeuf et le parmesan mélangé..
4. Passer vos aubergines une fois dans la farine puis l'oeuf et terminé par la panure..
5. Faire chauffer une poêle avec de l'huile sur feu moyen. Laisser doré de chaque côté et puis laisser reposer sur du papier absorbant..
6. Déguster encore tiède avec une sauce au fromage blanc, ail et fines herbes. Accompagné d'une salade. Bonne dégustation !.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'aubergines panées. La recette par la conque d'or. Coupez les aubergines en rondelles d'un centimètre d'épaisseur. Dans un grand récipient, versez les deux tasses d'eau et ajoutez une cuillère à soupe de sel. Les aubergines panées sont une délicieuse recette à servir en entrée ou pour l'apéritif.