Recipe: Perfect Mousse au chocolat légère

Mousse au chocolat légère.

You can have Mousse au chocolat légère using 2 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mousse au chocolat légère

1. It's 200 g of chocolat noir ou noir corsé.
2. Prepare 6 of oeufs.

Mousse au chocolat légère instructions

1. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde. En attendant qu'il fonde séparer les blancs des jaunes..
2. Monter les blancs en neige.
3. Incorporer aux blancs en neige le chocolat fondu et les jaunes d'œufs. Mélanger délicatement pour ne pas casser les blancs..
4. Verser la préparation dans des ramequins individuels et laisser au frigo au moins 4 heures..