Easiest Way to Cook Yummy Meringues aux biscuits roses

Meringues aux biscuits roses.

You can cook Meringues aux biscuits roses using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Meringues aux biscuits roses

1. Prepare 2 of blancs d'oeuf.
2. Prepare 50 g of sucre en poudre.
3. Prepare 20 g of sucre glace.
4. It's 50 g of biscuits roses ou de poudre de biscuit rose.
5. It's 1 of pointe de colorant rose.

Meringues aux biscuits roses instructions

1. Préchauffer le four à 100° position chaleur tournante Monter les blancs en neige et serrer avec le sucre. Ajouter les sucre glace, les biscuits mixés ou la poudre de biscuit et le colorant. Donner 2 à 3 tours de mixeur pour bien mélanger. Mettre dans une poche à douille..
2. Sur votre plaque déposer une feuille de papier cuisson ou une toile silpat demarle. Faire les meringues de la grosseur désirée. Enfourner pour 1 h 30 dans le milieu du four et ouvrir le four toutes les 30 minutes afin d'évacuer l'humidité. Lorsque la cuisson est terminée, ouvrir la porte du four et laisser les meringues redescendre en température..
3. Elles se conservent plusieurs jours dans une boîte en métal à l'abri de l'humidité..