Tarte à la fraise mascarpone légère. Pour cuire à blanc, piquez la pâte avec une fourchette, couvrez la de papier. Découvrez la recette de la Tarte aux fraises allégée, une tarte légère et rafraîchissante, idéale à déguster pour se faire plaisir tout en gardant la ligne. Enfin légère en bouche par rapport à une traditionnelle crème pâtissière.
Tarte légère aux fraises WW, une délicieuse tarte aux fraises parfumée et gourmande, avec une pâte brisée maison garnie de crème pâtissière légère à la vanille et de belles fraises de saison, un merveilleux dessert léger facile et simple à réaliser. Garnir un moule à tarte puis couper le surplus si nécessaire à l'aide du rouleau. Donc tamisez votre farine et votre poudre d'amande directement sur votre plan de travail. You can have Tarte à la fraise mascarpone légère using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte à la fraise mascarpone légère
- You need 1 of pâtes feuilleteé.
- You need 250 g of mascarpone.
- Prepare 20 cl of crème liquide 30% MG.
- You need 2 cuillère à café of d'arome de vanille.
- It's 3 cuillère à soupe of Sucre glace.
- It's 1 of barquette de fraise.
Coupez en petits dés le beurre et le mettre sur ce mélange. Avec la paume de vos mains, prenez de cette pâte que frottez afin de faire ce que l'on appelle le sablage. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Recette Tarte aux fraises à la crème pâtissière.
Tarte à la fraise mascarpone légère instructions
- Commencé par cuire à blanc la pâte feuilletée à 180°C pendant 10/15minute (à surveiller). Pour que la pâte ne lève pas trop au centre vous pouvez piquer la pâte, mettre du papier cuisson et des haricot sec au centre..
- Pour la Chantilly mascarpone mettre dans un bol l'arôme de vanille, 20cl de crème liquide bien froide et la fouettée pendant 5minute..
- Ensuite dans un autre bol détendre 250g de mascarpone et l'ajouter petit à petit à la crème liquide puis re fouettée 2 à 3minute. Ensuite ajoutez le Sucre glace et fouettée 30 seconde pour finir..
- Pour le montage de la tarte il faut, étaler de mascarpone au centre,disposer les fraises comme vous les souhaitez tout autour et finir avec une petite déco à l'aide de la poche à douille de votre choix. J'ai utilisé la une douille 2D wilton. Et voilà une tarte simple et légère!.
Un dessert facile et rapide à faire. D'ailleurs j'ai fait cette tarte quand il faisait si chaud dernièrement , et j'ai apprécié de ne pas avoir à allumer le four. La tarte aux fraises est un classique de la pâtisserie française qu'on retrouve avec plaisir d'année en année (et parfois même toute l'année, mais c'est un autre débat). Je rince mes fraises et les coupe dans le sens de la longueur. A l'aide d'une poche à douille je dispose la crème sur dans mon fond de tarte cuite et froide puis dispose des morceaux de fraises de manière circulaire en commençant par les extrémités du plat.
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