How to Prepare Yummy Tsatsiki concombre menthe

Tsatsiki concombre menthe. Versez la crème dans une jatte, ajoutez le jus de citron, la menthe hachée, l'ail haché, salez, poivrez et mélangez bien. Transvaser les dés de concombre dans une passoire, les rincer sous le robinet et les égoutter sur un torchon propre. Tzatziki à ma façon concombre menthe mezzé yaourts.

Taillez le concombre en deux et épépinez-le. Râpez le concombre sur un torchon puis pressez le pour retirer l'excédent d'eau. Tzatziki est une sauce fraîche et onctueuse composée de yaourt épais et de concombre, il est servi comme condiment dans des sandwichs grecs. You can have Tsatsiki concombre menthe using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tsatsiki concombre menthe

1. Prepare 250 g of Fromage blanc.
2. It's 1/2 of concombre.
3. It's 1 gousse of d'ail.
4. You need 1/2 of Bouquet de menthe.
5. It's of Huile d'olive.
6. Prepare of Sel.
7. You need of Poivre.

Le tzatzíki est une spécialité grecque à base de concombre qui se sert en entrée. Nous vous proposons de découvrir cette recette très facile qui séduira tous les amateurs de ce. Le véritable tzatziki grec avec du concombre. Le véritable tzatziki grec, est une recette rafraichissante, un condiment servi en tant que sauce, entrée ou d'accompagnement de.

Tsatsiki concombre menthe step by step

1. Éplucher le concombre et retirer les pépins. Le couper en petits cubes..
2. Presser la gousse d'ail, et ciseler la menthe fraîche..
3. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les cubes de concombre, l'ail pressée et la menthe ciselée. Ajouter une rasade d'huile d'olive et assaisonner selon vos goûts avec sel et poivre..
4. Laisser reposer au frais pendant 4h, pour que les saveurs se mélangent bien. Servir frais, avec du pain ou des petits légumes à croquer..

Lavez et râpez le concombre..mettez les filaments de concombre égouttés, les yaourts, la menthe, l'ail, ajoutez une Tzatziki. Vous pouvez le manger façon petite salade ou vous en servir de trempette. Battre le yaourt avec l'huile d'olive, le jus de citron, la ciboulette et la menthe. Le couper en deux dans la longueur puis retirer les graines du milieu et le découper en fins morceaux. Le mettre dans un saladier avec une pincée de gros sel.