Recipe: Appetizing Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic

Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic. En fait, les aubergines et les tomates sont cuites séparément et on les assemble au dernier moment avec quelques feuilles de basilic ajoutées au dernier Petite précision, nous avons mangé ces pizzas d'aubergine, tomate et mozzarella en guise de plat mais vous pouvez aussi les servir en entrée ou..jambon et mozzarella pizza jambon sec mozzarella basilic pâte à pizza cuisine italienne tomate cerise aubergines coulis Commentaires. Donnez votre avis sur cette recette de Pizza aubergines jambon et mozzarella ! Pizza aubergine - bresaola - gorgonzola.

Aubergines à la mozzarella et au coulis de tomates Voir la recette. Mettre deux belles cuillères à soupe de tomates concassées sur les tranches d'aubergines. Ciseler par dessus chaque pizza un peu de basilic ou saupoudrez d'origan. You can have Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic using 14 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic

1. It's 225 g of farine.
2. It's 1 of demi cuillère à café de sel.
3. Prepare 10 g of levure sèche.
4. Prepare 1,1 dl of d'eau.
5. You need 1 cuillère à soupe of beurre.
6. It's 1 of peu de farine pour le plan de travail.
7. It's 1 of peu de moutarde.
8. It's 1 pot (140 g) of concentré de tomates.
9. You need of Beaucoup de gruyère.
10. It's 1 of aubergine.
11. Prepare 2 of tomates.
12. It's 1 of boule de mozarella.
13. Prepare of Du basilic frais.
14. It's of Poivre et sel.

Une pizza qui change avec d'autres saveurs ! Étaler la pâte à pizza. Couper les escalopes déjà cuites en lamelles ou cubes. Les laisser mariner avec un peu d'huile d'olive. Des aubergines, de la mozza, une base tomate, quelques herbes aromatiques et le tour est joué. Évidemment si vous faites votre pâte vous même c'est encore mieux (recette de la pâte à pizza super facile ici) mais si comme moi ce soir là vous n'avez pas du tout du tout le temps il y a en a de très.

Pizza aubergine, tomates, mozarella et basilic instructions

1. Mélangez la farine, la levure et le sel..
2. Ajoutez ensuite le beurre et l'eau et pétrissez bien jusqu'à obtenir une pâte bien souple..
3. Posez la pâte dans un bol et recouvrez de film plastique. Laissez la lever pendant minimum 20 minutes dans un endroit chaud et sec..
4. Reprenez votre pâte et étalez la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur votre table après y avoir saupoudrez un peu de farine pour qu'elle ne colle pas..
5. Déposez votre pâte étendue sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites la prendre la forme de la plaque..
6. Trouez votre pâte à l'aide d'une fourchette et étalez ensuite une fine couche de moutarde partout sur la pâte..
7. Ajoutez ensuite par dessus une bonne couche de concentré de tomates et recouvrez de gruyère..
8. Coupez votre aubergine en fines tranches ainsi que vos tomates et la mozarella..
9. Disposez le tout sur la pizza et ajoutez quelques feuilles de basilic frais..
10. Salez et poivrez puis enfournez à four préchauffez à 180° pendant 20 minutes..
11. Bon appétit 😋.

Recouvrez la pâte de sauce tomate. Coupez la mozzarella et le chèvre en rondelles. Nettoyez et coupez la tomate en rondelles. A la fin de cuisson, ajoutez les feuilles de basilic sur la pizza cuite. Mille-feuilles de tomate, aubergines grillées, mozzarella et sa sauce pesto..