Recipe: Appetizing Meringue cœur moelleux

Meringue cœur moelleux.

You can cook Meringue cœur moelleux using 2 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Meringue cœur moelleux

1. It's 2 of blanc d’œufs.
2. You need 120 g of sucre.

Meringue cœur moelleux step by step

1. Mélanger le sucre avec les blanc jusqu’à ce qui y ait un « bec d’oiseau » en relevant le fouet du saladier.
2. Enfourner à 120 degrés pendant 30 minutes pour des meringues croustillantes et moelleuses à l’intérieur.
3. Laisser plus longtemps (1 heure) si vous voulez qu’elles soient très croustillantes.