Easiest Way to Prepare Tasty Mini pavlova chantilly/fruits rouges

Mini pavlova chantilly/fruits rouges.

You can cook Mini pavlova chantilly/fruits rouges using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mini pavlova chantilly/fruits rouges

1. It's 4 of blancs d'oeuf.
2. You need 120 g of sucre en poudre.
3. You need 1 pincée of sel.
4. It's 1 cas of de maïzena.
5. You need of fruits rouges pour le décor.
6. It's of compotée de votre choix(moi c etait d arbouses).
7. Prepare of Creme chantilly.
8. It's 25 cl of crème liquide entière.
9. You need 1 sachet of sucre vanillé.

Mini pavlova chantilly/fruits rouges step by step

1. Fouettez les blancs d oeuf+ 1 peu de sucre.Quand ca devient mousseux ajouter le restant de sucre, et la cas de maïzena. On obtient une meringue dense et brillante..
2. Dresser sur plaque recouverte de papier cuisson et mettre dans fiur préchauffé à 110°C pendant 1h10 environ. Puis laisser sécher 1h..
3. Montez la crème liquide froide en chantilly + le sucre. Garnir les meringues refroidies d une compotée de fruits. Decorez de chantilly et de fruits rouges..