Easiest Way to Cook Perfect ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆

☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆. Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire.

Avec mon époux on accompagne le caviar d'aubergines d'un viande grillées à l'oignon et ail parfumée de cumin et paprika fondante en bouche un régal pour les. A l'aide du chef Andreas Mavrommatis, réalisez la recette du caviar d'aubergines à la mousse de féta et noix.►Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien. Caviar d'aubergine, Crevettes Marinées au Curry et Caviar d'Aubergines, Montalbal - PURÉE ou caviar d'aubergine. You can have ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆

1. Prepare 2 of aubergines pelées.
2. It's 2 gousses of d'ail hachées.
3. It's 50 g of d'olives noires.
4. Prepare 1 cuillère à soupe of paprika doux.
5. You need 1 cuillère à soupe of cumin.
6. Prepare 1/2 of cuillère de poivre.
7. Prepare of Sel.
8. Prepare 1/2 of cuillère de marjolaine.
9. You need 10 cl of d'huile d'olive.

Les meilleures recettes d'aubergines et caviar d'aubergine avec photos pour trouver une recette d'aubergines et caviar d'aubergine facile, rapide et délicieuse. Caviar d'aubergine aubergines grillées légumes grillés aubergines apéritif buffet amuse-bouches caviar d'aubergines dip barbecue apéro. Le caviar d'aubergines traditionnel est réalisé uniquement avec des aubergines, de l'ail du thym, une bonne huile d'olive, un peu de sel et de poivre. D'habitude je fais le caviar d'aubergine avec du yaourt, mais dernièrement je suis tombée sur la recette de Lili's kitchen , et sa version au vinaigre Aucune difficulté dans la réalisation, à part réussir à présenter et photographier le résultat, car avouons-le…le caviar d'aubergine, c'est pas très beau.

☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ step by step

1. Éplucher et cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2. Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Les couper en 2 et les hacher très finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse (à l'aide d'un presse purée).
3. Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine.
4. Mélanger et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois jusqu'à obtention d'une purée.
5. Verser dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de cumin, garnir d'olives.
6. Déguster 😋.

Mettre les aubergines entières au four, à chaleur moyenne. Sortir les aubergines, retirer les couteaux et fendre les aubergines. A l'aide d'une cuillère, retirer toute la pulpe et la mixer avec le jus de citron, la gousse d'ail dégermée et l'huile d'olive. Laver les aubergines, placez les entières sur une grille de cuisson. Vous pouvez remplacer l'origan par du piment doux en poudre.