Easiest Way to Make Perfect Tarte patate douce feta et fleurs de courgette

Tarte patate douce feta et fleurs de courgette.

You can cook Tarte patate douce feta et fleurs de courgette using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte patate douce feta et fleurs de courgette

1. You need 2 of grosses patates douces.
2. You need 1 of blanc de poireau.
3. You need 1 of pâte feuilletée.
4. Prepare 1 of pavé de feta.
5. You need 8 of fleurs de courgette.
6. It's of Sel poivre muscade et paprika.

Tarte patate douce feta et fleurs de courgette step by step

1. Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte et piqué avec une fourchette..
2. Faire la purée/écrasée avec les légumes en les cuisant d'abord (Laisser un peu d'eau de cuisson) puis en les écrasant avec un presse purée mais laisser des morceaux. Rajouter sel poivre muscade et paprika. Rajouter pour finir de la crème..
3. Quand celle ci est prête, mettre sur la pâte et égaliser..
4. Mettre les fleurs de courgette sur la purée. Puis des petits carrés de feta même dans les fleurs..
5. Mettre dans un four préchauffé à 200° pendant 45 min voir plus. Vérifier la couleur des fleurs et de la feta..