How to Make Perfect Moules marinières

Moules marinières.

You can have Moules marinières using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Moules marinières

1. It's 4 l of moules.
2. Prepare 40 g of beurre.
3. It's 4 of echalotes.
4. It's 15 cl of vin blanc sec.
5. Prepare of Persil.
6. It's of Sel.
7. You need of Poivre.

Moules marinières instructions

1. Gratter et rincer les moules si besoin.
2. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec les échalotes et le persil.
3. Ajouter les moules et le vin blanc, mélanger bien.
4. Mettre un couvercle et laisse cuire à feu moyen, une fois que les moules se sont ouvertes attendre 15 min.
5. Servir avec des frites 🍟 bonne dégustation 😊.