Recipe: Yummy Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓

Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓.

You can cook Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓 using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓

1. Prepare 40 cl of crème légère 4% Elle &Vire.
2. You need 10 cl of lait écrémé.
3. Prepare 1 gousse of vanille.
4. Prepare 2 of sachets de sucre vanillé.
5. You need 300 g of fraises de Plougastel.
6. Prepare 1 of sachet d'agar-agar.

Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓 step by step

1. Mélanger la crème et le lait avec les sachets de sucre vanillé, l'agar-agar et une gousse de vanille fendue et égrainée. Faire bouillir sans cesser de remuer à la cuillère en bois. Enlever la gousse de vanille. Verser dans des verrines et mettre au frais 2h minimum, ici calé de biais..
2. Mixer 250g de fraises de Plougastel et passer au tamis. Verser sur les panna cotta et servir avec des fraises!.