Recipe: Appetizing Gâteau léger au fromage blanc

Gâteau léger au fromage blanc. Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs- sucre, puis le mélange farine-levure. Puis rajouter délicatement les blancs d'oeufs. Partager à mes amis. la recette Gâteau léger au fromage blanc.

Plus léger qu'il n'y paraît ! Versez dans un moule à manqué beurré dorez la surface. Je me suis récemment retrouvée avec un pot de fromage blanc à utiliser rapidement. You can cook Gâteau léger au fromage blanc using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau léger au fromage blanc

1. Prepare 500 gr of fromage blanc.
2. Prepare 250 gr of yaourt nature entier (2 petits pots).
3. It's 4 of oeufs.
4. You need 100 gr of sucre.
5. You need 1 of sachet de sucre vanillé.
6. You need 1/2 of citron pour le zeste.
7. It's 100 gr of farine.
8. It's 50 gr of fécule de maïs (Maizena).
9. It's 1/2 cuillère à café of bicarbonate de soude.

N'ayant pas particulièrement de recette sous la main, j'ai un peu fouiné sur le net et je suis tombée sur les photos d'un gâteau au fromage blanc qui semblait absolument parfait, sur le blog de Micheline. La recette du Fameux Gâteau au fromage blanc pas à pas - épais, moelleux et léger. Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc - Les tentations culinaires de Clémence. En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta.

Gâteau léger au fromage blanc step by step

1. Séparer les jaunes des blancs, et melanger les jaunes d’œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste d’un demi citron.
2. Ajouter le fromage blanc et les yaourts nature. Bien mélanger le tout..
3. Tamiser la farine, le bicarbonate et la fécule de maïs par-dessus et bien mélanger aussi..
4. Battre les blancs d’œufs en neige très ferme et les intégrer délicatement au mélange précédent..
5. Beurrer et fariner un moule à charnière, et verser le mélange dedans..
6. Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés et faire cuire 40 minutes..
7. Laisser refroidir et déguster bien frais. Bon appétit!.

J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est donc parfait pour moi : ultra léger, ultra mousseux. Laisser refroidir, à faire de préférence la veille pour déguster très frais ! Il y a en a beaucoup mais celle que je fais souvent est un gâteau au fromage blanc mousseaux tout léger dont voici la recette. Incorporez le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs et sucre puis le mélange farine et levure.